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さつまいもとじゃがいもを短冊切りにして蒸し器に。
色が変わるまで蒸す。
豚ロースに蒸したじゃがいもとさつまいもを巻いていく。
こんな感じ。
胡麻油で炒める。最後に水少々と塩ひとつまみで仕上げる。
1パックに肉が5枚入ってたので5個できました。じゃがいもとさつまいもは残ってるので別アレンジ考え中。
中味はこんなかんじ。
ひとり分が1個だとしたら5人分。
辛味噌つけて食べると美味しい。豆板醤や、山椒など好きな調味料で食べてください!