カイワレ、オクラ入り豆腐サラダ

オクラを洗い、まな板の上に並べ、塩をふり板ずりをします。

お湯を沸かし、オクラをさっと茹でで水にさらします

豆腐を食べやすい大きさにきり、器に盛ります

カイワレは根を切り洗い、半分に切り、器に盛ります

刻み海苔を乗せて出来上がりです♡

醤油、だしの素を合わせた醤油か、お好みのドレッシングでドウゾ♡