ニラ玉雑炊
作り方
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1
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冷凍ご飯(1膳分)、ぶなしめじ、ニラ、がらスープの素、ほんだし、ミネラルウォーター、ぐつぐつ煮込む。
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2
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煮込みがおわったら、器に盛り、溶き卵回し入れ完成。
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3
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ぬか漬けと、じゃがおさつの肉巻き焼き(レシピID3414608)と一緒にゆうごはん。
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コツ・ポイント
卵は鍋のときに入れるか、器に盛ってから入れるか…写真は器に盛ってから入れたバージョンです!
このレシピの生い立ち
出張で外食続き。それはそれで美味しいけど。胃をホッとさせるためにも、あったかほっこりな雑炊を。