そぼろで味噌肉じゃが

Name: そぼろで味噌肉じゃが
Yield: ３人分
Ingredients: 豚ひき肉 ９０ｇ; じゃがいも ３個; たまねぎ １個; にんじん 小１／２; Ａ だし汁 ２２０ｍｌ; Ａ 酒 大１; Ｂ しょうゆ 大１／２; みそ 大１ １／２

Description

肉じゃがダイスキ♪
今回は味噌味でいつもとちょっと違う肉じゃが☆

９０ｇ

３個

１個

小１／２

Ａ　だし汁

２２０ｍｌ

Ａ　酒

大１

Ｂ　しょうゆ

大１／２

みそ

大１１／２

じゃがいもは、メークイーンだと崩れてなくならない。けど、あえて大きく切ってトロトロにする男爵もスキ♪♪
じゃがいもは、火が通ってからでないと、味がしみこまないので柔らかくなってから味付けするとイイ☆

肉じゃがダイスキ♪ にんじんは、あまりスキじゃないので、彩り程度ですｗ
グリンピースを入れて、緑を入れるとキレイ(*´∇｀*)

レシピID : 341566 公開日 : 07/03/09 更新日 : 07/03/09