青バナナ カラメルチップス
Description
グラニュー糖で飴焼きにしました。
材料
(1人分)
調理用 青バナナ
1本
油
小さじ1~2
グラニュー糖
大さじ1/2
シナモン
お好みで
作り方
コツ・ポイント
フライパンに飴が付いて取れない場合は、無理して剥がそうとしないで下さい。
フライパンに水を入れ、飴が自然に溶けるまで火にかけて下さい。
青バナナはアクが強く生食には向いていないので、決して生のまま食べないでください。
フライパンに水を入れ、飴が自然に溶けるまで火にかけて下さい。
青バナナはアクが強く生食には向いていないので、決して生のまま食べないでください。
このレシピの生い立ち
青バナナが安かったので
(
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