葱のせ☆うま~っ☆じゅ~しぃ焼き椎茸♪

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Description

フライパンに椎茸を並べて、火が通るまでひたすら焼くだけです☆手間なしだけど、美味しい♪

材料 (二人分)

5~6枚
適量
にんにくすり下ろし、塩
小さじ1程度
ゴマ油
大さじ1程度

作り方

  1. 1

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    具材を作ります♪椎茸の軸を細かく刻み、万能葱のみじん切りとすり下ろしにんにく、塩小さじ1程度とゴマ油大さじ1を合えます。

  2. 2

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    フライパンに椎茸を並べ、具材を均等にのせます。

  3. 3

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    中火強火で焼き、椎茸がしんなりしたら火を止めます。

  4. 4

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    器に盛り付け、軽く塩をふります。あればレモンを添えて♪

コツ・ポイント

椎茸は出来るだけ、厚めで立派なものがお勧めです☆具材は良く混ぜ合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

焼き肉やさんで、軸をのせて椎茸を焼いていて美味しかったので、自己流に真似してみました☆
レシピID : 3416317 公開日 : 15/09/20 更新日 : 15/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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Superlittleboo
リピ★軸も刻んでIN♫胡麻油の香り豊か♡美味しいだけじゃなく低糖質で体も喜ぶ〜焼くことでネギが甘くなって旨味倍増ありがとう〜
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バウチャン
美味しい〜✨💕ご馳走様でした♪
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Superlittleboo
リピ★大蒜とネギとごま油♡椎茸の旨味が更にアップする絶妙な組み合わせ♫美味し過ぎて家族で取り合いに〜(笑)ありがとう〜