簡単で美味しい★ふわふわタマゴのドリア♪
Description
簡単に出来る炒りタマゴを使った美味しいドリアです。子供受け間違いなし!!
ｍｉｋｏｍａｍｕ
材料
（大人2人、子供2人分）
２合程度
285g
トマトソース、又はケチャップ(玉葱、人参など)
適量
４コ
大さじ２程度
砂糖
大さじ１．５～２(お好みで)
塩
ひとつまみ
バター
適量
作り方
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1
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トマトソース(トマト、玉葱、にんにく、ローリエで前もって作っておく)、又は玉葱、人参を炒め、塩コショウ、トマトケチャップでソースを作っておく。
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2
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タマゴに多めの砂糖と塩ひとつまみ、牛乳を大さじ１程度入れ、ふわふわのいりタマゴを作っておく。いりタマゴは甘いものがベスト♪(もちろんお好みで)
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3
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あらかじめ炊いておいたご飯、または残りご飯ならチンして温かくしたものに、①のトマトソースを絡め、耐熱皿にいれる。
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4
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３の上に炒りタマゴをふんわりのせる。
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5
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４の上にホワイトソースを乗せる。
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6
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５の上にチーズをまんべんなく乗せ、お好みでパセリをちらす。バターをのせて、オーブントースターで３～５分焼いて焦げ目がついたらできあがり～♪
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コツ・ポイント
タマゴを甘く、ふわふわにしてのせると、トマトの酸味やチーズの塩辛さでとても引き立って美味しいです。ホワイトソースが全体をまろやかにしてくれますよ。
このレシピの生い立ち
この方法でグラタンをよく作っていたのですが、子供達がとても大好きなので、いっぺんに食事を済ませてしまえ～と楽する為に作りました(笑)そのときはトマトソースにいろんな野菜を入れますけど。。。
たまたまトマトが余っていて、トマトソースを作ったり、ホワイトソースを作ったときには必ず作ります。
トマトソースはケチャップ、ホワイトソースもレトルトで十分美味しく出来るのでお勧めです♪シチューでもいいかも。
たまたまトマトが余っていて、トマトソースを作ったり、ホワイトソースを作ったときには必ず作ります。
トマトソースはケチャップ、ホワイトソースもレトルトで十分美味しく出来るのでお勧めです♪シチューでもいいかも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
