なめらか☆クリームチーズアイス

卵は卵白と卵黄にそれぞれボールに分ける。

卵白をボールに入れて、ハンドミキサーで泡立てる。白っぽくなったら大さじ１の砂糖を加えて、角が立つまでしっかり泡立てる。

レンジで少し温めてたクリームチーズに、大さじ２のグラニュー糖、レモン汁を加えて混ぜる。

生クリームに練乳を加えて、ハンドミキサーで７分立てにする。

４に５を入れて混ぜる。

６に２を入れて、さっくり混ぜる。

できあがり。