食べるオリーブオイル

Name: 食べるオリーブオイル
Yield: 400g
Ingredients: ベーコン 3枚; キノコ マッシュルーム4個またはエリンギ2個; にんにく 2かけ; サラダオイル 100g; オリーブオイル 200g; 唐辛子 お好みで。辛いのが苦手な方は使わなくても

Description

洋食やイタリアンなんにでも使える万能オイルです。冷蔵庫に常備すれば料理の隠し味に✨

3枚

マッシュルーム4個またはエリンギ2個

にんにく

2かけ

サラダオイル

100g

オリーブオイル

200g

唐辛子

お好みで。辛いのが苦手な方は使わなくても

パスタにかけて炒めればペペロンチーノ風に、野菜にかけてオーブンで焼けば、ローストベジタブルに。サラダオイルも混ぜたので冷蔵庫でも固まらないので使いやすいです。アレンジは無限大。トマトソースに入れても◎ ベーコンとキノコの旨味で味が決まります

食べるラー油からヒントを得て作りました

レシピID : 3417380 公開日 : 15/09/21 更新日 : 15/09/21