型なし!簡単!りんごのタルト
作り方
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【タルト生地】
やわらかくしたマーガリンに砂糖をすり混ぜる。
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2
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卵を少しずつ加えながら分離しないように混ぜる。
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3
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分量の薄力粉をふるいながら入れヘラでまとめる。
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4
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こんな感じ。
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5
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出来上がった生地はビニール袋などに入れ冷蔵庫に入れておく。
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すりおろしたもの。
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8
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フィリング用のマーガリンをやわらかくし砂糖をすり混ぜる。
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9
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卵を少しずつ加えながら分離しないように混ぜる。
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10
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分量の薄力粉をふるいながらいれヘラで混ぜる。
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途中でヨーグルトも加え更に混ぜる。
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すりおろしたりんごも加え更に混ぜる。
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こんな感じ。フィリングの完成。
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塩水につけていたりんごの水をよくきりグラニュー糖をまぶしておく。
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冷蔵庫からタルト生地を取り出しクッキングシートの上で伸ばす。
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こんな感じ。厚さは3㎜くらい。フォークで穴をあける。オーブンを180度にする。
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中央にフィリングを流す。
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包み込むように周りの生地をかぶせる。
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スライスしたりんごをトッピングする。あればシナモンを上にふる。
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180度のオーブンで30分から35分やく。
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冷めたら切り分けて完成♪
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コツ・ポイント
りんごの水分で焼き時間は調整してください。
タルト生地、フィリングの薄力粉の分量を50gアーモンドプードルに変えると更に美味しくなります。
タルト生地、フィリングの薄力粉の分量を50gアーモンドプードルに変えると更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
最近型なしタルトにハマっているので!笑