ワイルドサラダ
黒羽
作り方
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1
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雑穀はよく浸水させておく。ワイルドライスは好みの硬さに茹で、アマランサスは耐熱容器に60ｃｃくらいの水とラップをかけ電子レンジで８分くらいチン（鍋で透き通るくらいまで煮ても○）
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2
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豆以外の野菜を１cmくらいの角切りにして、梅酢であえておく。
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3
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☆の材料をよく混ぜ合わせ、塩コショウで調節。②にかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
野菜は何でもいいんだけどね☆
ドレッシングはよく混ぜてください
ドレッシングはよく混ぜてください
このレシピの生い立ち
ワイルドライスをいっぱい買っちゃったので・・・。使い方もサラダくらいしかわからないし！
黒羽
