男の！！つゆだく鶏そぼろ弁当

Name: 男の！！つゆだく鶏そぼろ弁当
Yield: １人分
Ingredients: 鶏ミンチ 100ｇ; 卵 １個; ■しょうゆ 大さじ2杯; ■料理酒 10０ｍｌ; ■本みりん 大さじ１杯; ■砂糖 小さじ１杯; 紅しょうが お好みで; ご飯 茶碗２杯

Description

今や秋本番、最近は10月に人事異動なんて方も多いですね。。今回は料理の初心者の方でも簡単なそぼろ弁当をご紹介します！！

100ｇ

１個

■しょうゆ

大さじ2杯

■料理酒

10０ｍｌ

■本みりん

大さじ１杯

■砂糖

小さじ１杯

お好みで

茶碗２杯

食べる時にはお行儀は悪いですが豪快に混ぜ合わせて楽しみましょう。何も味が付いていない卵がアクセントになります。後は私は紅しょうがが好きなのでかなりぶっこんでますが、通常はもっと少なく、苦手な方はむしろ入れない方が美味しいと思います（笑）。

そぼろご飯は昔から好きですが、私は少し煮る感じで作るつゆだくそぼろに辿り着きました。この作り方だと鶏のミンチが抜群に相性がいいと思います。ボリュームたっぷり、コストパフォーマンスも高い一品なので身体を使う仕事の方には是非おススメしたいです。

レシピID : 3418717 公開日 : 15/09/22 更新日 : 16/10/09