妊娠中体重管理&ダイエットに！ふすまパン
150cmrider
作り方
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1
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ふすま粉、大豆粉、グルテン粉をボールに入れて混ぜます。
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2
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混ぜた粉に少し凹みを作り、砂糖、ドライイーストをその凹みに入れます。
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3
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ドライイーストめがけ水を流し込みます。
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4
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お箸である程度混ぜたら、残りの材料を全て入れます。
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5
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ボールにふんわりとラップをかけて、40度で30分発酵させます。
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6
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取り出して、記事に指を入れて形が残れば発酵終了です。
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7
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パン形にオリーブオイルを塗り、生地を捏ねずに流し込み、10分ほど休ませます。
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8
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生地を休ませている間にオーブンを200度に予熱します。
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9
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200度のオーブンで30分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブランパンミックスを使わずに自分流で出来ないか…と考えました(*´∀`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
150cmrider
