キノコの冷熱☆おうどん
HAREL
作り方
-
-
1
-
キノコをカットしておく。
-
-
-
2
-
錦糸卵を作っておく。
-
-
-
3
-
ネギをカットしておく。
-
-
-
4
-
全ての調味料を鍋に入れて煮立たせる。
-
-
-
5
-
煮立ったらエリンギとしめじを入れる。
-
-
-
6
-
ある程度煮立ったら、最後になめこを加えれば、つけ汁の完成。
-
-
-
7
-
うどんは平打ちの麺にしました。しっかりコシのあるものが好きです。
-
-
-
8
-
マグロの漬けレシピは、レシピID：3420603
を参考にしていただけると嬉しいです！
-
-
-
9
-
用意しておいた錦糸卵・ネギ・カイワレ・マグロの漬けを冷や冷やのうどんにトッピングすれば完成です！
-
コツ・ポイント
トッピングは自由です。お好みで盛りつけてください(・´з`・)
このレシピの生い立ち
キノコの季節到来！つけ汁を熱々にして、麺はしっかり冷たく締めるので、コシのある麺を楽しみます♪
(
)
HAREL
