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九条ねぎとささみの和え物

九条ねぎとささみの和え物の画像

Description

おつまみにちょうど良いです

材料 （2〜3人）

九条ねぎ
3本
ささみ
2本
ごま油
大さじ1
ポン酢
適量
ささみ用日本酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみをお皿に入れてお酒大さじ2をかけてラップをしてレンジで3分。
    冷めるまでそのままラップは空けずに

  2. 2

    九条ねぎを斜め薄切りに切って、冷めたささみを手でほぐします。
    この時、筋を取って下さい

  3. 3

    ごま油で和えて冷蔵庫で冷やし、食べる時にポン酢をお好きなだけかけて下さい。
    お好みで七味や柚子胡椒も合いますよ

コツ・ポイント

ポン酢じゃなく塩胡椒だと、ナムルみたいになって焼肉の時の箸休めにも！

このレシピの生い立ち

サラダが食べたかったけど、野菜が九条ねぎしかなかったので(^_^;)
レシピID : 3420787 公開日 : 15/09/23 更新日 : 15/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年6月12日
写真
junara
九条ねぎの新しい食べ方見つけました！箸が止まらないです。

レポ&作ってくれてありがとうございます！

2019年1月30日
初れぽ
写真
★smiling★
簡単で想像以上に美味しくて、旦那も絶賛でした。また作ります！

れぽありがとうございます！

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( )
ママり
九条ねぎとささみの和え物
by ママり