カリカリ☆豚こまといんげんのかき揚げ
作り方
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1
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豚こま肉は1~2㎝位に切り、いんげんも1~2㎝位に切る。(お好みの大きさで)
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2
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ボールに☆の調味料を混ぜ、そこに1を入れよく混ぜる。
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3
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フライパンに油を入れ(かき揚げが半分隠れる程度でOK)箸でお好みの大きさで揚げる。(中火)
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4
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はじめの3分位は触らないで揚げて下さいm(__)mこんがり揚がったら出来上がり。
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コツ・ポイント
揚げる時あまり触らないで下さい。
このレシピの生い立ち
献立にボリュームがなかったので、冷蔵庫の余り物で考えました。