最速の柿入りカレー
嬉野ダイバー
作り方
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1
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柿
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2
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真っ赤な熟した物や黄色や緑と様々です。
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3
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収穫
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4
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材料を適当な大きさに切り炒めます。
水を加え圧力鍋で加圧１０分です。
アクをとり、ルーを溶かせば歓声(・・)
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5
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柿や人参、じゃが芋も皮つきです。
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6
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お肉ホロトロです。
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7
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はい、おしまい。
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コツ・ポイント
渋柿は、干し柿やお風呂で渋を固定化させて仕様です。
このレシピの生い立ち
庭に柿が大発生です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
嬉野ダイバー
