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だし醤油の大学芋

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Description

行楽シーズン　お弁当に入れても美味しいレシピ

材料 （２～３人分）

さつまいも
大１本：350g
黒ごま
適量（約小さじ１）
サラダ油（揚げ油）
適量
■ A
低カロリー甘味料
大さじ２
だし醤油
大さじ１
みりん
大さじ２
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごとよく洗って、大きめの乱切りにして水にさらす。

  2. 2

    水気をふきとって冷たい油に入れ、火にかける。（沸々してきてから中火で約10分）

  3. 3

    竹串がすっと通るようになったら、網に取り上げる。

  4. 4

    別の鍋に［A］を合わせて火にかける。ひと煮立ちしたら（3）を入れてよくからめる。

  5. 5

    黒ごまをちらして盛りつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50％カット、カロリー30％オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して
レシピID : 3421983 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月16日
初れぽ
写真
ピラえもん
とても美味しかったです＼(^o^)／

ありがとうございます！ほくほくで美味しそう〜

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( )
ハーバー
だし醤油の大学芋
by ハーバー