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大根は皮を剥いて乱切り。
人参も乱切り。ちなみに我が家では皮は剥きません…お好みで剥いてください。
耐熱容器に大根、人参、全ての調味料を入れる。
蓋をずらしてのせて(蓋はしません)600wのレンジで5分加熱。
加熱後取り出し全体を混ぜたら再び蓋をのせて600wで5分加熱。
楊枝がすっと通れば出来上がり。まだ硬いようだったら2分ずつ追加加熱してください。
すぐに食べられますが、冷ますとより味がしみます。蓋をのせて蒸らしながら冷まして下さい。
2015.11.17☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡