「ワンポットパスタ！明太子グラタン」

フライパンにバターを入れて食べやすい大きさに切ったベーコンと薄切りにした玉ねぎを炒めます。

ほぐした舞茸も入れて炒め、小麦粉を入れて焦がさないように炒め合わせます。

ペンネも加えて、牛乳をダマにならないよう少しずつ加えていきます。コンソメも加え、ふたをして、時々混ぜながら弱火で煮ます。

最後に、1センチくらいに切った明太子を散らして出来上がり。混ぜて頂きます。