美味しい！えのきとホタテのバター醤油炒め

えのきは石付きを切り落としほぐす。ホタテは食べ易い大きさにカットする。

フライパンにバターを溶かし、えのきとホタテを入れて炒める。

えのきがしんなりしたら醤油を回しかけ汁気が無くなるまで炒める。