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給料日前日！何でも中華丼

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Description

給料日前日は必ずの夕飯です。
冷蔵庫、冷凍庫、野菜室が綺麗サッパリしますょ
残り物によっては無限大の中華丼ができますょ。

材料 （4人分）

冷蔵庫残り野菜
適量
冷凍庫残り野菜
適量
冷蔵庫の残り物
適量
豚こま
100g
★水
500cc
★酒
大3
★中華だし
大1
★しょうゆ
大1
★オイスターソース
大1
水溶き片栗粉
適量
ゴマ油
適量
ニンニク(チューブ)
5センチ

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油を入れてニンニクを入れる。
    焦げないように！
    香りを出す。

  2. 2

    ニンニクの香りが出たら豚こまを炒めて硬い野菜を一緒にいれて炒める。

  3. 3

    5割炒まったらスグに火が通りそうな物をいれる。

  4. 4

    ★印ダシを鍋にいれて沸騰してきたら葉物類を入れる。
    全体をかき混ぜながら5分ほど煮て下さい。

  5. 5

    最後に適量の水溶き片栗粉でトロミをつけてゴマ油をたらす。

コツ・ポイント

コツはないですけど迷いなくなんでもお鍋にいれちゃいますσ(^_^;)
今まで合わなかったことはなかったかな。。
色々試してみて下さい。

このレシピの生い立ち

あんかけが大好きな子どもが食べやすいように優しい味付けです。
トゲがなくサラサラ食べれます。
レシピID : 3424365 公開日 : 15/09/25 更新日 : 15/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月29日
初れぽ
写真
Mau☆cafe
アレンジしました！簡単美味し～ありがとですヾ(o´∀｀o)ﾉ

つくレポありがとうございます。失敗無しの花マル丼です。

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ママたん♡
給料日前日！何でも中華丼
by ママたん♡