自家製五目炊き込みご飯。お焦げもバッチリ

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Description

手間はかかるけど、無条件で息子がおかわりするくらいウマウマです(^3^)/

材料

4合
350グラム
100グラム
1本
切れてる蒟蒻
1袋
☆昆布だし
2本
☆キビトウ
大さじ3
☆料理酒
お玉1
☆醤油
お玉1
1.5リットル
適量

作り方

  1. 1

    人参は千切り。油揚げは細きり。お肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に水を入れて、ササガキゴボウを入れて煮る。香りが出てきたら他の材料を入れて煮る。☆の調味料を入れて煮込むか

  3. 3

    お米を洗ってザルに入れて、水を切る。煮込んだ物をザルに入れて煮汁と具にわける。

  4. 4

    お米を炊飯器のオカマに入れて煮たグモ入れて、平らにする。最後に4合分のメモリーに煮汁を入れて、水分足りない時は水を入れる

  5. 5

    炊飯器の炊き込みご飯コースでお焦げを選択する。

  6. 6

    炊き上がったら良くまぜます、盛り付けしたら完成です(^3^)/

コツ・ポイント

しっなり味付けてください。

このレシピの生い立ち

息子の大好物です(^3^)/
レシピID : 3424718 公開日 : 15/09/25 更新日 : 15/09/25

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