簡単!ランチに!絶品和風パスタ♡の画像

Description

めんつゆとバターだけで、お店の味に!簡単なのに褒められます。冷蔵庫にある、余り物できるので休みの日のランチなどに!♡

材料 (2人分)

2人前
オリーブオイル
ひと回し
お湯に入れる用の塩
大さじ2
冷蔵庫にあるものなら何でもOK!
今回は、、、
ニンニク(チューブも可)
2かけ(チューブなら5センチ)
1/2
1/2
1/3
調味料
めんつゆ
大さじ3
バター
約10g
塩、コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクは潰してみじん切りに。玉ねぎ、人参、鶏肉を食べやすい大きさに!
    パスタを茹でるお湯も沸かしておく!

  2. 2

    写真

    フライパンに大さじ1のサラダ油をいれます。そこにみじん切りしたニンニクを入れて火をつける。

  3. 3

    写真

    ニンニクの香りがしてきたら鶏肉を入れて、炒める。全体的に白くなってきたら、塩、コショウを2振りづつとお酒をかける。

  4. 4

    写真

    ある程度お肉に火が通ったら、玉ねぎ、人参をいれて炒める。

  5. 5

    写真

    炒めている間に、パスタを指定時間茹でます。
    お湯に塩とオリーブオイルをいれると、パスタが絡まらない!

  6. 6

    写真

    火が通ったら、めんつゆをかける!分量は目安なので、味見してちょっとしょっぱいなってくらいが丁度いい!

  7. 7

    写真

    パスタが茹で上がったら、パスタの茹で汁を大さじ2杯とパスタをフライパンにいれる。そこにバターを入れて混ぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    はいっ完成!
    水菜があったので、乗せてみました!
    バターを入れることでコクがでて、お店で出てくるような味に!

コツ・ポイント

具材は全て同じサイズにしてね!!

このレシピの生い立ち

余り物をどうにかしたくて。味付けも簡単にできるのが良くて考えました!絶品ですので、ぜひ!!
レシピID : 3425617 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート