炊飯器で簡単！バターライス風炊き込みご飯
Description
バターライスが好きで、それだけでもご飯になるように具を入れました。カレーライスのときのご飯代わりにもオススメです。
アラフォーのたーくん
作り方
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1
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鶏肉は小さめに切り・にんじん･たまねぎを粗い目のみじん切りにします。
（３~５ミリ四方の大きさ）
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2
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熱したフライパンにバター１個いれ、軽くとけたころににんじん・たまねぎ・鶏肉の順に入れて塩コショウし、５分程度炒めます。
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3
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ご飯を２合洗います。
水は炊飯器で定められた通常の量を入れます。
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4
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そこに２で炒めたものを入れ、その上に
コンソメキューブを１個乗せます。
そして通常モードで炊きます。
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5
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炊き上がったご飯の上に、バター１個いれ、しゃもじでよくかき混ぜます。
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6
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盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
フライパンで炒める際に、塩コショウで野菜に味付けをしておきましょう。
後で炊飯器にかけるので、火はあまり通ってなくても大丈夫です。
味付けを薄くして、ご飯にカレーやデミグラスなどをかけて食べても美味しいです。
後で炊飯器にかけるので、火はあまり通ってなくても大丈夫です。
味付けを薄くして、ご飯にカレーやデミグラスなどをかけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さいころに母親が作ってくれた料理です。
コンソメとバターを使っているので、味付けもしっかりしていて、子供にもオススメです。
お茶碗とお皿をつかって、お子様ランチ風にして誕生日に出してくれてました。
もちろん、おじさんになっても大好きです
コンソメとバターを使っているので、味付けもしっかりしていて、子供にもオススメです。
お茶碗とお皿をつかって、お子様ランチ風にして誕生日に出してくれてました。
もちろん、おじさんになっても大好きです
