ドライカレーのサラダオムライス！！
みくちゃんず
作り方
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1
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にんじんと玉ねぎは皮をむいて、みじん切りにします。
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2
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フライパンに油と生姜を入れて香りが立ってきたら、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを入れます。
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3
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だいたい火が通ったら、ご飯とコンソメを入れて、全体が混ざるように炒めます。
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4
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カレーパウダーを入れて、ご飯の色が均等になるように炒めます。
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5
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お皿に一人分ドライカレーを盛り、サランラップで形を整えておきます。
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6
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別のフライパンで、たまごを焼きます。フライパンにバター(またはマーガリン)をいれて、バターが溶けたら卵を焼きます。
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7
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ドライカレーを卵で包みます。この時も形が崩れちゃったらラップで直すといいです！包むのが苦手でも安心♪
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8
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仕上げに入ります。好きな野菜をオムライスに好きなだけ載せて、上からマヨネーズをかけて出来上がり！
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9
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上に乗せるサラダですが、スーパーで彩りのあるものを買ってしまうのがオススメ！楽だしね！もちろん自分で彩りをつくっても◎
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10
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サラダは季節の旬のものを使っても♡どんなサラダも玉子にあってしまう不思議！子供から大人まで大満足間違いなし！
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コツ・ポイント
カレーパウダーによって辛さが違ってくるみたい！
味の調整はカレーパウダーとコンソメで(^.^)
味の調整はカレーパウダーとコンソメで(^.^)
このレシピの生い立ち
オムライス専門店で出会った美味しいオムライス！自宅でも作りたくてやってみました！是非お試しあれ！！
みくちゃんず
