絶品 創作 お店超え 梅酒牛丼

【タレ】
玉ねぎを薄切りにして、しんなりするまで炒め、タレの材料を全て加えて、1分ほど煮る。

よく熱したフライパンで肉を焼く。
肉を入れたら梅酒でフランベする。
(梅酒を注いですぐ、ライターなどで着火します)

タレと合わせて、1分ほど似合わせて、器に盛って完成。
柑橘系の果汁を絞って食べると絶品です。