スモークサーモンと新玉ねぎのサラダ

玉ねぎをスライサーでスライスして水にさらして辛みをぬく。

スモークサーモンを2~3cm大に切る。

水にさらしておいた玉ねぎの水分をギュッと絞ってお皿に盛り、スモークサーモンを乗せる。