蕎麦の釜玉風！簡単ヘルシーアレンジ！
Description
ヘルシーなのに風味豊かで簡単な蕎麦です。いつもの蕎麦に飽きたら一工夫でどうぞ！！一人のランチに最適(・∀・)
にゃんめぐラヴ
材料
（1人分）
作り方
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1
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蕎麦は製品毎に規定された茹で方で茹でる。
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2
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深めの皿に、卵・麺つゆ・ごま油を入れる。
※麺つゆの量は、4倍濃縮の前提です。濃さによって量を調整してください！
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3
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白身を切るように軽く混ぜる。
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4
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蕎麦が茹で上がったら、水にさらしてぬめりを取り、水を良く切って皿に盛る。
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5
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蕎麦とたれを混ぜ合わせ、薬味を盛って完成！！
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2016.05.30話題入り！
ありがとうございます☆
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2016.06.07トップ10入り！
ありがとうございます☆☆
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2016.10.15クックパッドニュースに掲載されましたヽ(o･∀･)ﾉありがとうございます♪
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たまには、うどんもいいですよね。原点回帰？
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そうめんでつくってみた！うまし！
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18.08.23検索1位！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
今回は、蕎麦は深大寺蕎麦の乾麺、麺つゆは創味、ごま油は八幡屋礒五郎の七味胡麻辣油、薬味はネギ・青のり・キムチ・炒りごま、を使っています(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
うどんや素麺よりヘルシーで低糖質な蕎麦を使って釜玉を作ってみました！おいしくないわけがない！！
にゃんめぐラヴ
