納豆麻婆豆腐
まあやちゃん。
作り方
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1
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●をフライパンに投入！
長ネギをみじん切りにして、一緒に火にかける
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2
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沸騰したら、納豆を入れて、軽く混ぜる。
食べやすい大きさに豆腐を切って、フライパンに入れる。
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3
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豆腐が崩れないように、そーと混ぜたりフライパン回したりして、調味料を絡める。
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4
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お皿に盛り付けて、このみで山椒をかけるー。
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コツ・ポイント
写真はご飯の上に乗っけて、真ん中に生卵落としてるよー。
山椒は入れた方が気持ち本格的になって美味しいよー。
山椒は入れた方が気持ち本格的になって美味しいよー。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたすぎたけど、買い物にも行きたくなかったから、どーにかして麻婆豆腐っぽくしたかったのさ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まあやちゃん。
