ベビーリーフと生ハムのマリネサラダ

ベビーリーフは洗って水気をきる。玉ねぎは極薄に切って、そのままおいて辛みをとる。(気になる方は水にさらして水気をきる)

ボウルに生ハムとオイルを入れて、1枚ずつにほぐしてからめたら玉ねぎを加える。

さらにレモン汁と砂糖を加えて混ぜ、ベビーリーフを和える。