5分で作れる 簡単 ホワイトソースの画像

Description

手間のかかるホワイトソースが簡単に作れます。YouTubeでも動画をアップしています。

材料

200g
400ml
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋に冷やご飯と牛乳を入れて煮立たせます。

  2. 2

    煮立たせたら火を止め粗熱をとります。

  3. 3

    粗熱がとれたらミキサーに入れご飯の粒が無くなるまですりつぶします。

  4. 4

    塩・胡椒で味を調えれば完成です。

コツ・ポイント

本来 ホワイトソースはバターを入れてコクを出しますが、冷やご飯には澱粉が含まれているのでバターを入れなくてもコクが十分に出てきます。

冷凍保存も可能です。

YouTube「なんでも工房」で検索すると動画もご覧に頂けます。

このレシピの生い立ち

グラタン・シチュー・クリームコロッケ・ドリアなどにもご利用頂けます。
レシピID : 3433149 公開日 : 15/11/12 更新日 : 17/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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節約セレブ
凄いとろみ!ヘルシーで、美味しいです。ありがとうございます。

つくれぽありがとうございます(*^▽^*)ノ

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クックV60KAV☆
初挑戦のグラタン!このホワイトソースなら何回でも作ります!

つくれぽありがとうございます お役に立てて嬉しいです(^_-

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まーちmarch
冷やご飯で出来るなんて素敵♪

つくれぽありがとうございます(*^▽^*)

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ホーママ
お手軽にホワイトソースが出来ました(^o^)今回はシチューです

つくれぽありがとうございます(^O^)/