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✾フライパンで簡単タンドリーチキン✾

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Description

オーブンを使うのは面倒!!漬けたら焼くだけフライパンで簡単メインのおかず♬*ﾟ

材料 （２人分）

鶏肉(モモでも胸でもお好みで)
1枚半～2枚程度
★ヨーグルト
大さじ3
★ケチャップ
大さじ2
★オリーブオイル
大さじ2
★カレー粉
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★おろしにんにく
小さじ1
★おろし生姜
小さじ1～2
塩コショウ
少々
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り,塩,粗挽き胡椒少々をすり込んでおく。

  2. 2

    写真

    鶏肉と★の材料を袋に入れて揉み揉み♪口をしっかり閉じて冷蔵庫で約1時間味を染み込ませる。

  3. 3

    写真

    漬けた鶏肉の皮目を下にしてクックパー(もしくはオリーブオイル大さじ1)を敷いたフライパンで両面に焦げ目をつける(中火)

  4. 4

    写真

    焼き目がついたら蓋をして弱火で約5分蒸し焼きに。

  5. 5

    写真

    蓋を開けかるく水分を飛ばせば完成☆水分が多い場合はタレとしてかけて下さい♪⃛更に粗挽き胡椒&レモンをかけてどうぞ♬*ﾟ

コツ・ポイント

＊胸肉でもヨーグルトのおかげて柔らかく仕上がります♪もちろんモモ肉の方がジューシーですが(*^^*)
＊最低でも30分は漬け込んだ方が味が染みて美味しいです！

このレシピの生い立ち

オーブンで焼くと洗い物がかさ張って面倒なので★
レシピID : 3433770 公開日 : 15/09/30 更新日 : 16/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (12人)
2020年6月22日
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◆◇Wtiti＊◇◆
リピです♪息子のお弁当にも★簡単、美味❤︎（╹◡╹）♡
2019年3月9日
写真
◆◇Wtiti＊◇◆
今回も息子のお弁当に♪スパイシーな香りに食欲増♥簡単・美味☆＾＾

本当にいつも作って頂けて感謝です♪今日のも美味しそうです！

2018年9月11日
写真
◆◇Wtiti＊◇◆
リピです♪息子のお弁当に☆ 簡単・美味♡（╹◡╹）b

リピありがとうございます！豪華なお弁当に感動ですー♡

2018年2月7日
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◆◇Wtiti＊◇◆
息子のお弁当にも♪しっかり漬け込んで今回も美味しく出来ましたよ♡

リピ感謝です！毎回ほんと豪華なお弁当で羨ましいです～♡*゜

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＊みぃ子＊
✾フライパンで簡単タンドリーチキン✾
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