ハロウィン♡簡単カボチャクッキー
作り方
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1
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かぼちゃはレンジして皮を取っておく。
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2
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ココアパウダー以外の材料を全てミキサーに入れる。
(パワーのないミキサーの場合は、フードプロセッサーに変えてください。)
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3
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《追記》かぼちゃとバターを先に入れて一度ミキサーをかけた後に他の材料を混ぜた方が、まとまりやすいです。
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4
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ひとまとまりになるまでミキサーをかける。まとまったら300gだけ取り出す。
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5
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ミキサーの残りにココアパウダー大1を入れて、スイッチを入れて混ぜる。
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6
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はじめに取り出した黄色の生地をラップで包み筒状に丸める。この時に、巻きすを使うとやり易い。
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7
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ココア生地は巻きすの幅に合わせて薄く伸ばす。
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8
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ココア生地の上に黄色生地を置いて巻きすで巻く。それから巻きすのまま冷凍庫で1時間休ませる。
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9
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10
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冷凍庫から生地を取り出し、8ミリの厚さに切る。
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カットした後に、まとめて麺棒でコロコロして厚さを均一にする。
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180度に余熱したオーブンで20分程焼く。
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13
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ココアパウダー大1に水を少々入れて、絵の具程の硬さをつくる。爪楊枝でイラストを描いたら出来上がり‼︎
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14
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出来上がり!
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《追記》次の日以降に湿気てしまったクッキーは、トースターで2〜3分温めて下さい。冷めたらカリカリになります。
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コツ・ポイント
焼き上がりまでは簡単に出来てしまうので、あとはお絵描きをゆっくり楽しんでくださいね♡
お子様と一緒にしても楽しいと思います。
絵は乾くと少しヒビ割れてきますが、これもなんとなくハロウィンっぽいです(๐›ω‹๐)੭
お子様と一緒にしても楽しいと思います。
絵は乾くと少しヒビ割れてきますが、これもなんとなくハロウィンっぽいです(๐›ω‹๐)੭
このレシピの生い立ち
アイシングクッキーは可愛いんだけど、時間も手間もかかってしまうので、もっと簡単にハロウィンっぽいクッキーが作れないかなぁと考えました。