ほっこりあったか♡ミルクスープ
作り方
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1
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食材は食べやすい大きさにカットする。
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2
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ウィンナーはカットしてから耐熱容器に入れ、お湯も入れてレンジで加熱しておく。
レシピID : 3387611
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3
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にんじん、ウィンナーをお鍋に入れバターで炒める。小麦粉を少しずつ入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
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4
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水を少しずつ入れていく。大根とコンソメを入れる。
にんじん、大根が軟らかくなるまで加熱する。
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5
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弱火にして牛乳を入れ全体が温まったら完成。彩りに枝豆などをあとから入れる。
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コツ・ポイント
牛乳を入れたら、加熱しすぎないようにしてください。
調味料はコンソメだけなので、お好みで塩こしょうなど追加してください。
調味料はコンソメだけなので、お好みで塩こしょうなど追加してください。
このレシピの生い立ち
肌寒くなってくると温かいスープが飲みたくなります。やさしい味にしたかったので調味料はコンソメだけにしました。