ほっこりあったか♡ミルクスープの画像

Description

ひと口飲めば思わず「はぁ~…」とホッとするやさしい味のミルクスープです♡
食材は家にあるものですぐ作れます。

材料 (4人分)

1/3本
1/2本
100ml
400ml
大さじ1
バター
大さじ1
コンソメ(顆粒)
1P(4.5g)

作り方

  1. 1

    写真

    食材は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ウィンナーはカットしてから耐熱容器に入れ、お湯も入れてレンジで加熱しておく。

    レシピID : 3387611

  3. 3

    にんじん、ウィンナーをお鍋に入れバターで炒める。小麦粉を少しずつ入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4

    写真

    水を少しずつ入れていく。大根とコンソメを入れる。
    にんじん、大根が軟らかくなるまで加熱する。

  5. 5

    弱火にして牛乳を入れ全体が温まったら完成。彩りに枝豆などをあとから入れる。

コツ・ポイント

牛乳を入れたら、加熱しすぎないようにしてください。
調味料はコンソメだけなので、お好みで塩こしょうなど追加してください。

このレシピの生い立ち

肌寒くなってくると温かいスープが飲みたくなります。やさしい味にしたかったので調味料はコンソメだけにしました。
レシピID : 3434358 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Susie845
無添加ウィンナーで。大根入りがいいね!ほっこりおいしかった♡感謝

まだ肌寒いことがあるので温かいスープいいですよね。つくれぽ嬉