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簡単 小松菜とカボチャのサラダ(^^)♪

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Description

[H27・10・7]小松菜サラダの人気検索
TOP10入り感謝

炒め物、煮物で無くサラダに(^_^)v
美味しいよ♥︎

材料 （2人分）

小松菜
1/4束
カボチャ
1/8個
マヨネーズ
大さじ2
塩、コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    小松菜の根を切り落とし洗い、たっぷりの湯に塩適量(分量外)で色好く茹で水に取り、水気を絞り2cm長さに切っておく。

  2. 2

    カボチャは種とワタを除き、ラップで包んでレンジ500w3分程度加熱し、熱いうちに皮を除いてマッシャーなどでつぶす。

  3. 3

    2に、マヨネーズ塩、コショウで
    調味し、1の小松菜を加えて全体を和え

    器に盛ると
    出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

カボチャは熱いうちにつぶすのがポイントです

レンジで、加熱する時…まだ固い場合は、お好みの固さまで加熱して下さいね(^_^)v

このレシピの生い立ち

義母に、カボチャも、小松菜も沢山頂いたので
どうしようか〜？って、悩んでいたら…
隣のおばちゃんが教えてくれた料理を
少し、アレンジしてみました(^-^)/

家族もこれなら、美味しいって
沢山食べてくれます(#^.^#)♥︎
レシピID : 3434951 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2021年3月23日
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らがぶーりん
簡単で美味しい〜！不足しがちな緑黄色野菜がモリモリ食べられます。リピしたいです♡
#緑黄色野菜たっぷり #野菜がたっぷり食べられる #マヨネーズ活用レシピ
2020年9月3日
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凪なぎ
簡単で彩り良くて美味しいです！
2020年3月10日
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べンツ
わが家の定番おかずです
2019年11月14日
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♪さぁーちゃん♪
簡単シンプルにおいしいです(◡ ω ◡)
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なっちゃん初恋
簡単 小松菜とカボチャのサラダ(^^)♪
by なっちゃん初恋