しっとり♡バナナパウンドケーキ
Description
甘さ控えめ!BPいらず!!簡単!でも美味しい(´V`)♪
材料
(2.3人分)
作り方
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1
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バターをボウルに入れてレンジで50秒チン。全体が均一になるように混ぜる
そこに砂糖を加えてさらに混ぜる
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2
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卵とバナナは常温にしておく
全卵を溶いたものをすこーしずつ分けて1にまぜ、分けてまぜ、する。
馴染むまで頑張ってまぜる
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3
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フォークでつぶしたバナナを2に投入し、さっくりと混ぜる
このとき少し分離したようになるかもしれないが大丈夫
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4
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薄力粉をふるいにかけて4に投入し、
さっくり混ぜる
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5
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粉っぽさがなくなるまで混ぜる
型の内側ににあらかじめバターを少し塗ってから生地を型に流す
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6
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型を上から何回か落として馴染ませる
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7
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オーブンは170℃の予熱で温めておき、60分約焼く
(周りがサクサクになる)
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8
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さめたら取り出して完成!
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9
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同量のHMでも同じように出来ます!
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コツ・ポイント
卵とバナナは常温にしておくこと!
オーブンは予熱後にもう少しおいてから入れると良い。
オーブンは予熱後にもう少しおいてから入れると良い。
このレシピの生い立ち
バナナのパウンドケーキが好きなので自分で作ってみようと思って。