手間なし簡単★手作りポン酢
Description
全部材料を瓶にいれるだけなんです。冷蔵庫で１週間経てばめっちゃ美味しいポン酢が出来上がり！
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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masyu
材料
ゆず（スダチ・カボス等）果汁
100ｃｃ
酢（千鳥酢を使ってます）
150ｃｃ
醤油
150ｃｃ
酒
100ｃｃ
みりん
75ｃｃ
カツオけずり節
２つかみ
３枚
■
使う材料はこれだけです。カツオと昆布は贅沢に入れれば入れるほど美味しいポン酢になりますよ
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酢は入れずに果汁だけで作る方もいらっしゃいます
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分量に決まりはないので、自分好みの味に仕上げてくださいね
作り方
コツ・ポイント
寝かせれば寝かせるほど美味しくなりますよ。
作業は煮切る→瓶に入れるだけ。
作業は煮切る→瓶に入れるだけ。
このレシピの生い立ち
何でも手作りにチャレンジするのが好きなので。
いいポン酢は買うと高いですから、自分で作ると安上がりだし。
我が家では、いつも冷蔵庫に常備されるようになりました。
いいポン酢は買うと高いですから、自分で作ると安上がりだし。
我が家では、いつも冷蔵庫に常備されるようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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masyu
