簡単グリーンサラダ*チキンカツのせ*
作り方
コツ・ポイント
今回は市販の冷凍のチキンカツ(揚げるだけの)を使用しましたが、無い方は鶏胸肉を厚みを均一に広げて普通にフライの要領で衣を付けて揚げれば同じように出来ると思います。ただ、衣付けが少々手間だったので市販でも充分美味しく出来ると思います。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜だけのグリーンサラダが主人いわく、マンネリだ・・・との一言でマックのサラダを目指したつもりが全くの別物に。でも、ボリュームがあって気に入ったみたいです。
後、『かおたんママのゴマドレ』に合うと思ったので。
後、『かおたんママのゴマドレ』に合うと思ったので。