あっさり美味しい♪根菜サラダの画像

Description

あっさりだけど栄養たっぷりな
根菜のサラダです。

材料 (4人分)

細いの3本
70g
適宜
☆麺つゆ(2倍濃縮)
大2
☆醤油
大1
★寿司酢
50cc
★酢
10cc
★すりごま(白)
大1

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をこそげ
    3~4cm位の細い千切りにする。
    春雨は湯掻いておく。キュウリは塩を振っておく。

  2. 2

    人参、ゴボウをスチーマーに入れて☆をかけ、500wのレンジで4分加熱する。

  3. 3

    湯掻いた春雨と2、水気を切ったキュウリを混ぜて★をかけて
    よく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

千切りにする野菜は大きさを
揃えて下さい。

このレシピの生い立ち

スーパーのお惣菜売り場にあった
サラダがおいしそうだったので
作ってみました。
レシピID : 3436702 公開日 : 15/10/02 更新日 : 16/06/02

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