かぼちゃプリン

タマゴとグラニュー糖をボウルに入れてまぜておく。
その他の材料を鍋に入れて火にかける。

ゼラチンは少量の水でふやかしてから鍋に入れる。ゼラチンが溶けてあたたまったら、タマゴのボウルに入れて混ぜる。

ハンドブレンダーで攪拌してなめらかにする。漉し器でこして、表面のアクを丁寧にとる。カラメルを流した型にプリン液をそそぐ。

しっかり冷やしてできあがり！