☆簡単☆洋梨ケーキ^^☆の画像

Description

☆缶詰の洋梨を使って混ぜて焼いただけの洋梨ケーキ^^自分用のメモとしてupです^^

材料 (18cmケーキ型1個分)

☆缶詰洋梨
1缶分
2個
1個
☆グラニュー糖
100g
☆バター(食塩不使用)
100g
☆バニラエッセンス
お好みで

作り方

  1. 1

    洋梨はくし形、残った部分で☆型にくり抜きキッチンペーパーで水気を取っておく。バターはレンジで溶かしておく。

  2. 2

    ボウルに卵2個と卵黄1個を溶きほぐしグラニュー糖を入れ湯せんにかけながらもったりするまで泡立てる。

  3. 3

    今回は湯せんにかけずただ混ぜただけですが。。。^^;

  4. 4

    2のボウルに振るった小麦粉とアーモンドパウダーを加えさっくりと混ぜる。溶かしたバターを加え混ぜる。

  5. 5

    写真

    くし切りにした洋梨を加え混ぜお好みでバニラエッセンスを数滴加え混ぜる。

  6. 6

    写真

    18cm紙のケーキ型に流し入れ☆型にくり抜いた洋梨を上にのぜ180度に温めたオーブンで45分焼く。

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

☆新聞に載っていたりんごのケーキをもとに缶詰の洋梨があったので試してみました。りんごを使う場合はりんご1個をくし形にカット。バニラエッセンスのかわりにレモンの皮すりおろし1個分を入れます^^焼きあがった上にりんごジャムを塗るとありました^^
レシピID : 3437167 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

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