あっと言う間のスペアリブマーマレード煮

あっと言う間のスペアリブマーマレード煮の画像

Description

♪ちゃちゃちゃのちゃ♪でできちゃうけど、やめられない止まらない美味しさです
( ´ ▽ ` )ノ

材料 (4人分量)

12〜15個(700g)
お醤油
60cc
塩コショウ
少々
200cc

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    スペアリブに塩コショウをすり込み、お鍋に入れます。

  3. 3

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    そこにマーマレードを入れお水とお醤油を加え蓋をし中火で10分煮込みます。

  4. 4

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    煮えてきたら灰汁を取り、煮汁がコッテリなる様に蓋を開けたまま水気を飛ばします。

  5. 5

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    この程度煮詰まったら火を止め休ませます。

  6. 6

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    器に盛り、色合いの良い野菜を添えて完成です。

コツ・ポイント

とにかく材料を入れるだけの簡単調理!
最後の照りを出す為に、仕上げ時に煮汁が多ければ少々捨てて微調整し煮詰めてください。
ニンニクやお酒などを足すともっと深みがあるお味になりますので、お好みで。

このレシピの生い立ち

時間がないけど、旨味には手抜きできない!
そんなときに、ひらめいたメニューです。
レシピID : 3438755 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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アンズジャムで代用して作ってみました❣️少し焼き目をつけてから、調味料投入。ご飯🍚に乗せてスペアリブ丼にしました。ご馳走様
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豆蔵うさぎ
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素敵なデコレートでお客様も感激なさったのでは☆リピ嬉しいな♪

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簡単に照り照り美味しく出来ました。主人も子供も大満足!

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