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鶏のジューシー唐揚げ

鶏のジューシー唐揚げの画像

Description

混ぜて寝て揚げる簡単スタンダードなジューシーな唐揚げ^ ^

材料 （鶏もも肉2枚分）

鶏もも肉
2枚
☆にんにくチューブ
少々
☆すりおろし生姜
1/2片
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆ごま油
大さじ1弱
片栗粉
大さじ2くらい
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切りボウルにいれます

  2. 2

    写真

    ☆の調味料をいれ揉み込み、30分から半日ほどねかせます

  3. 3

    サラダ油を鍋にやり、170度まで、熱します

  4. 4

    写真

    ねかせたら余分な水分をあらかた捨て、片栗粉をまぜます。揚げる10分くらい前には冷蔵庫から出しておきましょう^ ^

  5. 5

    写真

    鶏肉を揚げます。170度で4〜5分ほど揚がります^ ^

コツ・ポイント

揚げる10分前くらいには冷蔵庫から出しておきましょう^ ^

このレシピの生い立ち

唐揚げが食べたいと言われまして。
レシピID : 3439103 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2016年3月27日
写真
なろやん
簡単に美味しくできました〜〜(*^o^*)♡♡リピ決定です！♩

唐揚げいっぱーい美味しいそう♪レポありがとうございます♪

2015年12月25日
写真
三児prl母
つくれぽ送ってないけどお世話になってます♪簡単美味しく頂きました

嬉しいレポありがとうございます♪これからもよろしくです^ ^

2015年10月28日
写真
まぬぬん
初めての唐揚げ！時間なくて漬け時間守れてないですがおいいし！♡

わー！美味しそう^ ^！レポありがとうございました♪

2015年10月26日
写真
卯丼うどん
美味しくてびっくり！鶏肉苦手な長男がモリモリ食べました☆

喜んでもらえて良かったです^ ^レポありがとうございました♪

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ひよこの母上
鶏のジューシー唐揚げ
by ひよこの母上