レンジde簡単☆ うぐいす餅の画像

Description

レンジで、かわいいうぐいす餅が、簡単にできます。春の彼岸に沢山作り、お供えします。写真を掲載しました。

材料 (10個分)

80g
砂糖
50g
150cc
あん
270g
うぐいすきな粉
30g

作り方

  1. 1

    写真

    あんを、10等分して、俵型に丸める。耐熱容器に、白玉粉、砂糖、水を入れよく混ぜる。蓋かラップをして、レンジ(600w)で3分加熱。

  2. 2

    写真

    取り出して混ぜ、再度レンジで2分加熱。取り出し良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    うぐいすきな粉を、2/3量を広げたバットの上に、2を取り出し、10等分する。

  4. 4

    写真

    3の生地で、あんを包みます。

  5. 5

    写真

    つなぎめを下にして、うぐいすきな粉の上で、両端をつまんで、うぐいすの形にする。上から、残りのきな粉を茶こしでふりかける。

コツ・ポイント

2で、最後に混ぜる時は、練る様に良く混ぜると、ねばりが出て良く伸び固くならない。
うぐいすきな粉は、ネットでも買えます。
クオカ →http://www.cuoca.com/

このレシピの生い立ち

以前、住んでいた近所の電気屋さんの、レンジ料理講習で教えて頂いたのですが、講習通りの作り方だと、ちょっとめんどうなので、少し簡単にしました。
レシピID : 343979 公開日 : 07/03/17 更新日 : 09/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
写真
クック0GDS5I☆
桜もちと一緒に作ってみました

2つも写真掲載頂いて、嬉しいですヽ(^o^)丿

写真
クック0GDS5I☆
家族も満足でした

桜餅も一緒に作って下さり、ありがとうございます(^^)/

写真
梨飴☆
自家製こしあんたっぷり入れて、お花見に持っていきました!

花見用に選んで頂いて、幸せです。ありがとうございます。

写真
るりか 
簡単で美味しくできました(*^^*)♪

ありがとうございます。