シャンタン野菜炒めの画像

Description

シャンタンを使ってみたくて買ってみました(o^^o)

材料 (2人分)

一ぱい
3分の1本
2分の1個
2株分
シャンタン
小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て短冊切りに大きさをだいたい揃えてきります。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、人参から炒めます。

  3. 3

    写真

    軽く火が通ったらイカを入れます。

  4. 4

    写真

    イカに火が通ってきたら小松菜を入れます。
    調味料を全て入れて1分くらいで火を止め出来上がり。

コツ・ポイント

最後は火を通し過ぎないようにしています。
あとイカは一夜干しのイカが一番美味しいです(o^^o)

このレシピの生い立ち

いつもは鶏ガラスープの素で作ってますが、シャンタン使いたくて。
レシピID : 3440280 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/04

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