切ってのせてかけるだけ。超簡単な香菜豆腐

豆腐は水を切り、一口大にカットしお皿の中央へ置く。

香菜は洗って水切りし、食べやすい長さにカット。皿の豆腐の上にドッサリのせます。

好きな人は全部ザク切りでおけーですが、硬いのが気になる場合は細かく切りましょう。葉だけ使ってもおけ。

醤油は九州の甘い刺身醤油がお奨め。
ごま油をたっぷり使うと匂いと味がマイルドになります。

さっちん55さん。レス年越＋レポコメ入力前掲載＝重ね重ね非常陳謝です。<(_ _)> 　お醤油はやはり最強です。はい。