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フライパンにアルミホイルを敷き、その上に鮭を並べる。
そこにポン汁を半分くらい入れて、中火から弱火で焦げないように、軽〜く焼く。《この時、鮭はひっくり返さず片面のみ焼く》
残りのポン汁を加えて、さらに煮る感覚で焼いていく。ひっくり返し、もう片方も焼く。
ポン酢がしっかり鮭に染み込んだところで火を止め、完成!お好みで、おろしネギをそえると、見た目バッチリ!☆
初レポ、感謝です(^^)♪子供さんからの好評、嬉しいです!