れんこんパリパリチーズの画像

Description

お酒のおつまみにも、おかずにもなる一品です。

材料 (4人分)

オリーブ油
大さじ1
クレイジーソルト
少々

作り方

  1. 1

    れんこんを3〜4ミリの輪切りにして、酢水につける。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて、れんこんを炒めて、クレイジーソルト、粗挽きコショウで味付けする。

  3. 3

    炒めたれんこんをフライパンの中で並べて、チーズをまんべんなく散らす。

  4. 4

    写真

    チーズが茶色くかりっとしてきたら、出来上がり。

コツ・ポイント

チーズが茶色くなるまで、しっかり焼くこと。

このレシピの生い立ち

カリカリチーズにれんこんのシャキシャキを合わせたら美味しそうだなぁと思ってつくりました。
レシピID : 3442429 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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メグ1223
もう少しカリっとさせればよかったな。またチャレンジしまーす!

つくれぽ感謝です。パリパリなるまでまた、作ってみて下さい。