オクラ×チクワ♡明太マヨの画像

Description

お弁当の彩り♡おつまみ♡あと一品にもサッと出来て見た目も◎(。•ㅅ•。)♪

材料 (1〜2人分)

5本
5本
★明太子(たらこでもOK)
1/2本〜1本
★醤油
少々
★マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに★の調味料を混ぜ合わせておき、チクワにオクラを差し込みお好みの大きさに切り、ボウルに入れ全体をサッと和える

  2. 2

    写真

    オクラの下準備⇒ヘタ・ガクの部分を切る。表面のうぶ毛を塩でこすりながらか板ずりをする。

  3. 3

    塩が付いたまま沸騰したお湯で1分半程度茹で、重ならない様にザル上げして冷ます。炒めて使う際は茹でる前までの工程でOK♪

コツ・ポイント

明太子の大きさでマヨネーズ・醤油の量を調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

チクワにカニカマ・アスパラetc...入れてお弁当の彩りにしてたのでオクラも行けるかなと思い作りました☆同じくマヨ和えで簡単に作れて小松菜で作れば妊婦さん・貧血さんにオススメのマヨ和えは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:3172509
レシピID : 3442574 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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monmikiki
作り方間違えた感じですが、美味しかったです♡

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪

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taken_
娘さんのお弁当用に。 これから明太マヨぶちまけます

つくれぽありがとです♡レシピがお役に立ってとても嬉しいです♪

初れぽ
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きんさんぎんさん
見た目もかわいいし明太子マヨともすごく合いますね♪美味しいです♪

つくれぽありがとです♡レシピがお役に立ってとても嬉しいです♪